番外編

南カリフォルニアワインを楽しむ会 第9回 【パソロブレス】を開催しました。

南カリフォルニアワインを楽しむ会 第9回 【パソロブレス】を開催しました。

南カリフォルニアワインを楽しむ会 第9回を開催しましたので、写真中心でご紹介させて頂きます […]

ブラジルでワインを飲んでみた。

ブラジルでワインを飲んでみた。

ブラジルワインって飲んだことがありますか? 私は、3回ほどブラジルに行ったことがあるのです […]

アミューズブッシュとカリフォルニアワインを楽しむラグジュアリーな会に参加しました。

アミューズブッシュとカリフォルニアワインを楽しむラグジュアリーな会に参加しました。

私の大好きなカリフォルニアワインのワイン会にお誘い頂き行ってきました。素晴らしい演出でした […]

料理とワインのマリアージュ【和食編】

料理とワインのマリアージュ【和食編】

何年ぶりかで会う「大学の後輩」たちとの会食。楽しんでもらおうと「ワイン学校の同級生」にご紹 […]

ソムリエ試験に出ない 仏ラングドック地方のマニアックなぶどう テレブラン

ソムリエ試験に出ない 仏ラングドック地方のマニアックなぶどう テレブラン

私のジョギングコースにあるビオ系のワインバー。いつも気になっていたのですが、なかなか行く機 […]

シュペート・ブルグンダー  ドイツのピノ・ノワール

シュペート・ブルグンダー  ドイツのピノ・ノワール

私のワイン学校の同級生の後輩(私から見てもワイン学校の後輩)が、私の家の近くに最近オープン […]

「カリフォルニアワイン【ジンファンデル】5本飲み比べ 第2回」を開催しました。

「カリフォルニアワイン【ジンファンデル】5本飲み比べ 第2回」を開催しました。

「カリフォルニアワイン【ジンファンデル】5本飲み比べ」第2回を開催しました。とても楽しかっ […]

まったく異なったぶどう3種をブレンド 日本ワイン プティペントピアブラン

まったく異なったぶどう3種をブレンド 日本ワイン プティペントピアブラン

渋谷のお蕎麦屋さんで飲んだ「プティ ペントピア ブラン」という日本ワインがとても面白かった […]

トレッビアーノとマルヴァジアから作られたオレンジワイン

トレッビアーノとマルヴァジアから作られたオレンジワイン

「白ワイン」は、ぶどうの皮を取り除いた後に発酵させて作ります。使われるぶどうは黒ぶどうでも […]

南カリフォルニアワインを楽しむ会 第8回【サンタバーバラ】を開催しました。

南カリフォルニアワインを楽しむ会 第8回【サンタバーバラ】を開催しました。

「南カリフォルニアワインを楽しむ会」は、回を重ねて今回で8回目。今回から、3回に分けて、南 […]