Recent Posts

カリフォルニア・パソロブレスPeachy Canyonのヴィオニエ

カリフォルニア・パソロブレスPeachy Canyonのヴィオニエ

梅雨の走りの少し蒸し暑い日。白ワインですっきりしたいと思って、家のストックにから見つけたの […]

コスパの高いカリフォルニアのジンファンデル Motto Unbashed

コスパの高いカリフォルニアのジンファンデル Motto Unbashed

カジュアルなカリフォルニアワインを楽しみたい週末。近くのワインショップですすめられたのがM […]

◆コロナのため延期◆ 2020.08.29   南カリフォルニアワインを楽しむ会 第14回 【サンタバーバラ】

◆コロナのため延期◆ 2020.08.29 南カリフォルニアワインを楽しむ会 第14回 【サンタバーバラ】

***この企画は、コロナの感染状況を勘案し、一旦延期とさせて頂きます。 新しい発想のワイン […]

パリの審判1位を獲得したカリフォルニアのシャルドネ シャトーモンテレーナ

パリの審判1位を獲得したカリフォルニアのシャルドネ シャトーモンテレーナ

妻の誕生日。何か特別なワインをということで選んだのが、シャトーモンテレーナのシャルドネ 。 […]

オーガニックの聖地 カリフォルニア・メンドシーノ のHushゲヴェルツトラミネール

オーガニックの聖地 カリフォルニア・メンドシーノ のHushゲヴェルツトラミネール

今日は白ワインの気分ということで、Huschのゲヴェルツトラミネールを飲んでみることに。「 […]

カリフォルニア3大産地のピノノワールを使ったMeiomi

カリフォルニア3大産地のピノノワールを使ったMeiomi

私はフルボディの赤ワインが好みで、あまりピノ・ノワールは飲まないのですが、たまには飲んでみ […]

Robert Mondavi Fume Blanc カリフォルニアワインの父が生んだ傑作

Robert Mondavi Fume Blanc カリフォルニアワインの父が生んだ傑作

ロバート・モンダヴィは、カリフォルニアワインを世界レベルまで引き上げた最高の功労者でしょう […]

ミディアム・ボディ カリフォルニア・モントレー Ryder Estateのカベルネ・ソーヴィニヨン

ミディアム・ボディ カリフォルニア・モントレー Ryder Estateのカベルネ・ソーヴィニヨン

アラビアンスタイル・ステーキを作ることに。やはり、ステーキには「カベルネソーヴィニヨン」で […]

プティ・シラーといえばカリフォルニア San Simeon

プティ・シラーといえばカリフォルニア San Simeon

夕食は、近くのインド料理のレストランでテークアウトにすることに。「インド料理ならシラーでし […]

濾過しないから美味しい?南カリフォルニア Foot Path ワイナリー のジンファンデル

濾過しないから美味しい?南カリフォルニア Foot Path ワイナリー のジンファンデル

私の誕生日に息子がたこ焼きを作ってくれました。たこ焼きに合うワインということで選んだのが、 […]