友人夫妻が、南カリフォルニアの自宅を訪ねてくれました。友人は「メルロー」というブドウ品種か […]
旅行中の機内で、Ch.igai Takaha ワイナリーの「園」というワインを飲みました。 […]
妻が、前日に作りすぎて食べ切れなかった「芽キャベツと豆腐のソテー」で、カレー風味の煮込みを […]
インドに行ってきました。 私は、ワインが大好きですが、実は世界どこに行っても1杯目はビール […]
Fess Parker Wineryに行ってきました。カリフォルニア州サンタバーバラ郡のロ […]
妻が「芽キャベツとトーフ(アメリカの硬いトーフ)とアーモンドのソテー」を作ってくれました。 […]
南カリフォルニアで仕事仲間と夕食を共にする機会がありました。アメリカ人とフランス人と日本人 […]
*写真はVanity Fairから借用しました。 ワインが好きな友人たちと、フランシス・コ […]
今日は、北カリフォルニアのオーガニックワイン、FREY CABERNET SAUVIGNO […]
L`Aventure Wineryに行ってきました。 南カリフォルニア、正確にいうと、カリ […]
ワイン、特に「アメリカワイン」の素晴らしさを多くの人と分かち合い、広めることを目的とし、ワインを囲んでの交流の楽しさや、ワインが彩る豊かな暮らしなどを一緒に体験できたらという思いで、「アメリカワインクラブ」を設立いたしました。 「ワインを味わう会」「ワイナリー見学会」などの開催に加え、アメリカワインの知識を得るためのお手伝いもさせていただきます。 また、カリフォルニアにも活動拠点をおき、現地の個性的なワイナリーを実際に訪ね、日本ではなかなか手に入らないワインも皆様と楽しみたいと思っています。
アメリカンワインクラブ代表 Yoshi