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カリフォルニアワイン 5種類のぶどうから出来た複雑な味わい Cinq Cepage 2009

カリフォルニアワイン 5種類のぶどうから出来た複雑な味わい Cinq Cepage 2009

Cinq Cepage 2009年という赤ワインを飲む機会がありました。 Cinq Cep […]

カリフォルニアワイン カリフォルニアで最初に作られたメルロー Sterling

カリフォルニアワイン カリフォルニアで最初に作られたメルロー Sterling

ロサンゼルス空港のラウンジでは、カリフォルニアワインがたっぷり楽しめます。先日、訪れた際に […]

スペインのワイン銘醸地「リオハ」でテイスティング

スペインのワイン銘醸地「リオハ」でテイスティング

スペインで最も有名なワイン産地「リオハ」に行ってきました。 スペインは、世界最大のブドウ栽 […]

芸術を愛する情熱家が作った南カリフォルニアのワイナリー Sculpterra

芸術を愛する情熱家が作った南カリフォルニアのワイナリー Sculpterra

ロサンゼルスから350km程北上、またはサンフランシスコから同じく350km程南下すると、 […]

実は世界一の赤ワイン消費国 中国のワイン事情

実は世界一の赤ワイン消費国 中国のワイン事情

中国に行ってきました。 中国といえば、「白酒(バイチュウ)」。穀物を原料にした蒸留酒で、ア […]

47年の歴史を感じる南カリフォルニアのワイナリー Koehler Winery

47年の歴史を感じる南カリフォルニアのワイナリー Koehler Winery

Koehler Wineryに行ってきました。ロサンゼルスの北西150kmにあるカリフォル […]

ロサンゼルス最後のワイナリーが生んだ一本 Maddalena 

ロサンゼルス最後のワイナリーが生んだ一本 Maddalena 

友人夫妻が、南カリフォルニアの自宅を訪ねてくれました。友人は「メルロー」というブドウ品種か […]

奥様への愛をこめたカリフォルニアのピノノワール「園」

奥様への愛をこめたカリフォルニアのピノノワール「園」

旅行中の機内で、Ch.igai Takaha ワイナリーの「園」というワインを飲みました。 […]

大胆で複雑で上品な甘さのカリフォルニアワイン Lodi Zinfandel

大胆で複雑で上品な甘さのカリフォルニアワイン Lodi Zinfandel

妻が、前日に作りすぎて食べ切れなかった「芽キャベツと豆腐のソテー」で、カレー風味の煮込みを […]

インドでワインを飲んでみた。

インドでワインを飲んでみた。

インドに行ってきました。 私は、ワインが大好きですが、実は世界どこに行っても1杯目はビール […]