スペインで最も有名なワイン産地「リオハ」に行ってきました。 スペインは、世界最大のブドウ栽 […]
ロサンゼルスから350km程北上、またはサンフランシスコから同じく350km程南下すると、 […]
中国に行ってきました。 中国といえば、「白酒（バイチュウ）」。穀物を原料にした蒸留酒で、ア […]
Koehler Wineryに行ってきました。ロサンゼルスの北西150kmにあるカリフォル […]
友人夫妻が、南カリフォルニアの自宅を訪ねてくれました。友人は「メルロー」というブドウ品種か […]
旅行中の機内で、Ch.igai Takaha ワイナリーの「園」というワインを飲みました。 […]
妻が、前日に作りすぎて食べ切れなかった「芽キャベツと豆腐のソテー」で、カレー風味の煮込みを […]
インドに行ってきました。 私は、ワインが大好きですが、実は世界どこに行っても1杯目はビール […]
Fess Parker Wineryに行ってきました。カリフォルニア州サンタバーバラ郡のロ […]
妻が「芽キャベツとトーフ（アメリカの硬いトーフ）とアーモンドのソテー」を作ってくれました。 […]
